|
Livsmedelstillsynens främsta mål är att bevaka att konsumenterna har tillgång till livsmedel av bra kvalitet och att de skyddas mot livsmedel som kan vara otjänliga, smittförande eller på annat sätt skadliga samt mot förfalskningar eller fusk av olika slag.
Bygg- och miljönämnden ansvarar för kontrollen för de livsmedelsanläggningar som finns i Söderköpings kommun.
Kontrollen utförs av miljöskyddskontoret. Kontrollen görs utifrån Livsmedelslagen och EU-förordningar som bestämmer förutsättningarna för livsmedelshanteringen
I Söderköping har vi tillsyn över drygt 130 livsmedelsverksamheter.
De verksamheter som kontrolleras är bland annat livsmedelsbutiker, restauranger, förskolor, skolor och andra som hanterar livsmedel. Genom att besöka verksamheterna, ställa krav och ge information ser miljöskyddskontoret till att du som kund får säkra livsmedel.
|
